Insalata di rucola con fragole e ricotta

Rucola, fragole, ricotta e olive taggiasche IGP. Veloce, buonissima e soprattutto light!! Perfetta se condita con due gocce di aceto balsamico di Modena IGP.

Posted by Martina Pica
On 15/02/2021
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Polpette di zucchine

Ingredienti 4 zucchine chiare 1 uovo 40 g pane ammollato nel latte 100g parmigiano reggiano 200g gamberi crudi oppure 100g prosciutto cotto sale q.b. pepe q.b. pangrattato q.b. per impanare leggermente le polpette Grattuggiate le zucchine e strizzatele bene per togliere l’acqua in eccesso. Aggiungete l’uovo, il parmigiano, il pane precedentemente ammollato nel latte […]

Posted by Federico Fanchini
On 11/04/2015
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